Torta di Ricotta

Ingredienti:
300g di ricotta
300g di zucchero
3 uova intere
300g di farina
Sale
Olio di semi
Una bustina di lievito
Limone
1/2 bicchierino di liquore

Mischiare ricotta, zucchero e uova,  tutto ben omogeneo.
Si aggiungono 300 grammi di farina con un pizzico di sale. 3 cucchiai di olio di semi, una bustina di lievito e limone. 1/2 bicchierino di liquore.

In una tortiera in forno a 180° per 30 minuti.